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用细胞破壁技术在医药、保健食品方面的应用

中药材的有效成份通常分布于细胞内与细胞间质，而以细胞内为主。中药若采用常规方式粉碎，其单个粒子常由数个或数十个细胞所组成，细胞的破壁率较低。中药材细胞破壁**微粉碎加工技术可以把药材有效成分充分释放出来。细胞破壁后，细胞内的水份油份迁出，使微粒子表面呈现出半湿润状态，粒子和粒子之间会形成稳定的粒子团，每个粒子团都包含相同比例的中药成分。该粒子团的物理结构随组份中各成分HLB值(亲水，亲油平衡值)、延展性、破碎性、比重等不同组合和不同的相互作用而不同。这种结构有利于人体对中药的吸收和利用。中药脂溶性增强，轻易穿过脂膜，可以迅速提人体内的血药浓度，达到缓解的目的。

　　中药材的**微粉碎技术是国家高技术产业化示范工程项目和科技部“十五”科技攻关项目。可广泛应用于颗粒剂、胶囊剂、片剂、膜剂等固体制剂中的生产中，在制备工艺的某些环节引入**微粉碎技术，可在溶解度、崩解度、吸收率、附着力及生物利用度方面改善药品品质。

济南银润专业的中药破壁**微粉碎机厂家。欢迎莅临考察

                                               中药细胞破壁的优势

胞破壁是一种**微粉剂加工技术，中药若采用常规方式粉碎，其单个粒子常由数个或数十个细胞所组成，细胞的破壁率较低。中药材细胞破壁**微粉碎加工技术可以把药材有效成分充分释放出来。细胞破壁后，细胞内的水份油份迁出，使微粒子表面呈现出半湿润状态，粒子和粒子之间会形成稳定的粒子团，每个粒子团都包含相同比例的中药成分。该粒子团的物理结构随组份中各成分HLB值（亲水，亲油平衡值）、延展性、破碎性、比重等不同组合和不同的相互作用而不同。这种结构有利于人体对中药的吸收和利用。中药脂溶性增强，轻易穿过脂膜，可以迅速提人体内的血药浓度，达到缓解的目的。 

 采用细胞破壁技术，首先，可以增加药物和食物的吸收率，提高其生物利用度。中药经过**微处理后，药物能较好地分散、溶解在胃肠液里，花粉低温破壁粉碎机，且与胃肠粘膜的接触面积增大，更易被胃肠道吸收，从而大大提高了生物利用度。对于矿物类药材，相当于一部分为水不溶性物质，经**微处理后，由于其粒度大大减小，可加快其在体内的溶解、吸收速度，提高其吸收量。    其次，有利于保留生物活性成分，提高药效，有利于保留不耐高温的生物活性成分及各种营养成分，从而提

高药效。  

 最后，节省原料，便于应用。中药经**微粉碎后，可用较小剂量，获得原处方疗效。  

 我国向有'医食同源，药食同源'之说，药食同源就早有记载。'食疗'是保健理论中的精髓。如今人们的自我保健意识在日益增强，对于永葆青春有了更强烈的愿望，'医食同源，药食同源'的这一古老的概念，又一次赋于了人们追求回归大自然的新的含义。随着我国医疗模式由单纯的**向预防、**、康复、保健复合型模式转变，可将某些药食两用的中药加工成**微细粉，制成各种功能性食品，服务于全人类。    应用该技术生产的产品具有六大特点：一是中药细胞破壁后，它所具有的良好的吸收性、溶解性、化学活性、生物活性等优点，对人体有较好的利用价值。*二是中药细胞破壁后，使传统的中药

在生产、**、创新、使用上发生了革命性的变化。*三是解决了重要长期困扰相关产业发展的一个难题——使用复杂、费时和不方便。利用这项技术可制成免煎中

药，使用简单方便，又减少了用药量。*四是降低了人体体内的药物残留，还可以改善药物品质，利于人类健康，为这些行业产品出口创造了良好条件。*五可以改

善中药的卫生质量，在对中药进行细胞破壁**微粉碎时，与细胞尺度相当的虫卵也会被杀死，从而减轻了病虫害对中药材的污染与损害，使得**微中药具有**性，保证了中药成分的完整性与安全性。*六是利于环保、绿化和植被保护，对中药产业的长期和可持续发展起到了巨大作用。细胞破壁技术可节约中药40%~60%，冬虫夏草细胞破壁机，个别中药可提高4倍的药效，因此，中药细胞破壁技术将使工业生产提升巨大的经济效益和社会效益。  

 此项技术能广泛应用于保健、副食品、食品、医药、饮料、化妆品、畜牧等行业，市场前景和发展空间较为广阔。  

半生缘冬虫夏草口服液采用细胞破壁技术，灵芝孢子粉细胞破壁机，促使细胞内有效活性物质溶出，易于被人体全面吸收！提取的虫草精华具有阴阳同补功效，药性平和、温而不燥、补而不滞，尤其适合体质虚弱和*力低下者服用。